AID AL FITR –A ID el SEGHIR ET DIABETE

( c’est la fête des sucreries)

Noms de la fête :

Elle est appelée  Aïd el Seghir,  (petite Fête) dans les pays du Maghreb, le mot Aïd signifie fête.  Korite en Afrique de l’ouest, Seker Bayram (fête des friandises ou du sucre) en Turquie, Petit Bayram (petite fête) en Égypte,  Eidul Fitr à  l’île de la Réunion,

Date de la fête Id al-Fitr :  21 sept 2009, 10 sept 2010, 31 août 2011, 19 août 2012  ( plus ou moins 1 jour, suivant l’apparition de la lune dans chaque pays)

Célébration de la fête AId el Fitr :

C’est une grande fête religieuse, qui marque la fin du mois sacré de Ramadan.

On s’acquitte de l’aumône légale aux pauvres ( ZAKAT), on offre des cadeaux aux enfants, aux parents et on échange des cadeaux. Dans de nombreux pays musulmans, on se rend au cimitiére sur la tombe de ses proches et on célèbre les morts dans la joie.

C’est la fête de la joie, des visites des proches, du pardon et de la réconciliation

La prière de l’AId :

La fête commence tôt le matin avec « la prière de l’Aïd », soit à la mosquée, soit dans la « M’salla »,       un lieu aménagé spécialement pour la prière de l’Aïd pouvant (accueillir un très grand nombre de fidèles)

Au Maroc, c’est sa Majesté le Roi  Mohamed VI « Amir El Mouminine », qui préside la prière de l’Aïd.

Les enfants mettent des vêtements neufs, les femmes et les hommes les plus beaux habits traditionnels.

Le petit déjeuner de l’Aïd :

Aïd el Fitr, c’est une fête de SUCRERIES.

La table est garnie avec les crêpes de plusieurs sortes, natures ou trempées dans du beurre fondu avec le miel ; des gâteaux aux amandes, noix de coco, chocolat, crèmes, avec le café au lait et le thé à la menthe.

La table restera ainsi garnie toute la journée, et les jours suivants, pour accueillir la famille, les voisins et les visiteurs. On goutte aux délices avec chaque nouvel invité, et si on part rendre visite à la famille, on va aussi prendre des sucreries.

Le déjeuner de l’Aid :

Chaque région du Maroc, chaque famille a ses traditions pour le plat de midi ; mais en général on choisit le rôti de viande (mouton, chèvre, ou du veau) avec les pruneaux et les amandes, ( plat sucré) ; ou rôti de volaille avec les olives et le citron confit. Dans certaines familles, on préfère le couscous avec T’faya (oignons rôtis sucrés avec les raisins secs), ou bien couscous aux légumes. Les fruits et boissons sucrées sont présents en grande quantité.

Le déjeuner contient aussi beaucoup de sucreries.

Le dîner :

La harira ( chorba ou soupe marocaine) avec un plat.

DIABETE ET AID EL FITR

-          Toutes les boissons chaudes ou froides peuvent être utilisées mais sans sucre ( on peut utiliser les édulcorants, mais en quantité modérée)

-          Les différentes crêpes ( msemmen, baghrir, batbout..) peuvent être prises en quantité limitée, soit nature, soit avec un peu d’huile d’olive, ou de beurre ou margarine light.

-          Le miel, quelle que soit son origine et sa nature doit être interdit.

-          Les gâteaux marocains, aux amandes, aux noix, au noix de coco, au miel, au sirop et confitures ne doivent pas être consommés

Préférer les gâteaux sec, surtout faits à la maison

-          Concernant les plats de l’Aid, éviter les plats sucrés, et les plats gras

-          Contrôler fréquemment les glycémies surtout 2 heures après chaque repas, pour évaluer la teneur glucidique des aliments

-          Ce n’est pas la peine de vous dire qu’il faut faire de la marche, puisque la visite des parents, des proches et des amis est une habitude dans cette merveilleuse fête.

Les enfants diabétiques et la fête de l’aid :

Ici, nous nous adressons à tous les enfants diabétiques du Monde.Vous pouvez prendre quelques gâteaux de la fête, en famille, mais attention aux excès.

Mais, surtout il ne faut pas s’amuser à augmenter les doses d’insuline afin de bien festoyer ! il faut bouger et contrôler vos glycémies

Les personnes âgées diabétiques et la fête

Les femmes et les hommes diabètiques âgées, ne doivent pas fournir un effort physique considérable, il ne faut pas trop veiller, pour le lever  tôt du matin de l’Aid, éviter le stress, surtout ne pas oublier les médicaments du diabète et des autres maladies ( hypertension artérielle et autres).